21 mai 2017

Notre ami le Celeri-Rave

Pourquoi mettre le celeri-rave au menu?

Bienfaits pour la santé

Le céleri-rave est un légume qui contient beaucoup d'eau. Il ne referme que 40 calories par portion de 100 g et il est très nourrissant, ce qui en fait un bon allié des personnes qui surveillent leur alimentation (à condition de ne pas le préparer qu'en rémoulade!)
Il est une excellente source de :
  • Vitamine K
  • Vitamine B
  • Vitamine C
  • Cuivre
  • Manganèse
  • Phosphore
Il contient aussi une grande quantité de fibres qui peur aider à régulariser les problèmes de transit intestinal.

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