Casserole de poulet et choufleur

Une petite recette facile, un peu lache.
Qui fait la job sur l'heure du diner ou pour un souper presse.

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Quelques morceaux de poulet
un chou-fleur
1 oignon
3 gousses d'ail
4 Œufs
2 c à soupe de persil
De l'huile,du sel,poivre,piment doux,ras el hanout
1 citron moi j'ai pas mis

Préparation:

Détailler le chou-fleur en petits bouquets,les mettre dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 min.Egouter.
Dans marmite faire revenir le poulet avec l'oignon râpé,les gousses d'ail écraser ,le sel,l'huile,,poivre,ras el hanout et le piment pendant 10 min à petit feu
Ajouter 3 verres d'eau et laisser cuire
A mis cuisson de poulet mettre les bouquets de chou-fleur et continuer la cuisson jusqu'à e qu'il reste plus la sauce.

Préchauffer le four à 180°
Disposer les bouquets de chou-fleur et les morceaux de poulet
Couvrir avec les 4 Œufs battu légèrement et le persil ciselé
Mettre au four pendant 15 à 20 minutes