14 février 2011

Tour du monde culinaire: Croquette de poisson

Ingrédients

2 boîtes de thon
1/2 tasse de chapelure
1 petit oignon rouge haché finement
1c. à soupe de yogourt nature
1c. à soupe d'huile d'olive

Étapes

  1. 1

    Égoutter et émietter le thon a l'aide d'une fourchette.

  2. 2

    Ajouter tous les autres ingrédients sauf l'huile d'olive.

  3. 3

    Avec cette préparation confectionner des petites galettes d'environ 1 cm d'épaisseur.

  4. 4

    Dans une poêle faite chauffer l'huile et faire revenir les galettes environ 2 minutes de chaque cotés.


Et voila , une petite facile cette semaine!

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