Projet culinaire: Cadeau gourmand

C'est la famille de Clovis aujourd'hui! :)

Soupe de lentilles, orge et épices en pot

À écrire sur le pot :

Ingrédients - 1 boîte (796 ml) de tomates en dés, 3 boîtes (796 ml) d'eau

Étapes - Verser le pot dans une casserole. Ajouter les tomate en dés et l'eau. Porter à ébullition et laisser mijoter 45 minutes.

À mettre dans le pot :

1/2 tasse lentilles vertes

1/2 tasse orge perlé

1/2 tasse lentilles rouges

2 c. à soupe bouillon bœuf en poudre

1 c. à soupe persil séché

1 c. à thé origan séché

1 c. à thé curcuma 

1 c. à thé cumin moulu

1/2 c. à thé poivre moulu

1 c. à thé sel

1/2 c. à thé sucre 

1 c. à thé poudre d'oignon

1/2 c. à thé piments forts broyés

1/2 tasse champignons sauvages séchés grossièrement hachés