Food Revolution: Les legumes

Aujourd'hui, je vous propose deux trucs pour rentabiliser l'achat de vos legumes!

D'abord, lorsque vous faites cuire des legumes dans l'eau, garder cette eau pleins de vitamines pour arrosez vos plantes. Un petit truc pratique pour economiser l'eau et vitamine vos plantes vertes.

Maintenant, gardez-vous toujours un Ziploc. Dans celui-ci placer vos pelures de legumes. Pelure de patates, pieds de brocoli, feuilles de choufleur, pelure d'oignons, rognons de carottes...etc..
Quand votre sac est pleins (vous pouvez le gardez au congelo) placez vos legumes dans un chaudron et couvrez d'eau. Cuire a basse temperature pendant 1hr30 environ. Vous voila avec un bouillon de legumes pour fuure recette!
Et la... vous pouvez envoyez vos legumes au compost, je pense qu'ils le meritent bien ;)