Salade de poulet

Je vous epargne mon introduction sur le fait qu'on mange toujours de la salade...
Cette recette est une belle varinate sante de la tradionnelle salade de poulet.

Et j'aime bien le melange fruits/poulet. Une valeur sur, toujours delicieuse!

Ingredients

2 large boneless, skinless chicken breasts, poached
1/4 cup nonfat Greek yogurt
1/3 cup celery, diced
1/3 cup apple, diced
1/3 cup grapes, halved
1/4 cup slivered almonds

Directions

1. Dice poached chicken breasts and place in a large bowl. Mix in Greek yogurt until all the chicken is coated evenly.
2. Add celery, apple, grapes, and almonds to the bowl and mix in.
3. Enjoy immediately; store remaining chicken salad in fridge.